pic: Lumpia pisang kurma saus karemel ala ЯBCS
Alat & Bahan:
1. Kulit Lumpia secukupnya
2. Pisang secukupnya
3. Kurma secukupnya
4. Putih telur
5. Saus Karamel dan keju
6. Panci penggorengan
7. Kompor
8. Minyak goreng
Cara pembuatan:
1. Potong pisang secara melintang menjadi 2 bagian, lalu potong lagi membujur menjadi 2 bagian.
2. Bersihkan kurma dari isinya dan potong kecil-kecil
3. Masukkan 2 potongan pisang dan kurma sesuai selera ke kulit lumpia
4. Gulung dan lipat kulit lumpia menjadi bentuk yang diinginkan lalu gunakan putih telur untuk merekatkannya
5. Goreng lumpia hingga kecoklatan
6. Sajikan dengan saus karamel dan keju
Masakan ini memperoleh juara 1 di ajang lomba takjil SMAN 3 Malang
0 Komentar: